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金正餐饮管理
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供应金正小吃培训正宗臭豆腐的做法,配方免费送 |
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- 发布时间:2016年12月15日
- 有 效 期:2017年06月16日
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金正小吃培训正宗臭豆腐的做法
金正小吃培训的臭豆腐以优质黄豆为原料。制作工艺较为复杂,黄豆经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、发酵等十道工序。呈贡臭豆腐质地软滑,散发异香。它不仅有很高的营养价值,而且有较好的药用价值。古医书记载,臭豆腐可以寒中益气,和脾胃,消胀痛,清热散血,下大肠浊气。常食者,能增强体质,健美肌肤。臭豆腐虽小,但制作流程却比较复杂,必须经过油炸、加卤和发酵等几道程序。在整个制作过程中,要求一直在自然条件下进行,而且对温度和湿度的要求非常高。
我们的教学方式简单易学,有无基础都包教会。学习方法先理论后实践,手把手操作,然后按配方现场实践操作,直到亲手做出成品学会为止。学习时间,教学三到五天左右,学不会可以免费再学,直到学会为止。学习时间灵活,节假日不休息也可随来随学。 |
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